At være en god studerende er en konstant udviklingsproces

Wok lavet med kærlighed

Jeg bruger weekenden sammen med min bebe. I går lavede vi en lækker wok, som I her har opskriften på!

  skaermbillede-2017-01-14-kl-12-25-36

Ingredienser

2 peberfrugter

1 bundt forårsløg

3 store gulerødder

200 gr. kylling i tern

200 gr. okse- eller kalvekød i tern

2 gode håndfuld champignon

1 ds kokosmælk

1 spsk gul karry

1 spsk stødt chili

1 spsk asian soya sauce

salt og peber

Nudler

Fremgangsmåde 

Kødet sauteres på panden

Snit grøntsager og smid dem på panden med kødet

Tilsæt kokosmælk

Tilsæt karry, chili og soya sauce

Lad det simre i 20 minutter

Smag til med salt og peber

Kog vand i gryde og tilbered nudlerne

(Bambusskud er også rigtig lækkert at bruge)

skaermbillede-2017-01-14-kl-12-25-29skaermbillede-2017-01-14-kl-12-25-20Velbekomme 🙂

skaermbillede-2016-11-29-kl-22-44-15

   

1 kommentar

  • Gustavo Woltmann

    Det ser super lækkert ud. Jeg er selv vild med wok mad. God ide til aftensmad.

    Gustavo Woltmann

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

At være en god studerende er en konstant udviklingsproces