Chokoladekage af fire ingredienser

Piroger med fyld

Piroger til madpakken eller aftensmad!

skaermbillede-2017-09-04-kl-19-50-26

Du skal bruge: 200gram fuldkorns hvedemel, 200gram hvedemel, 4 dl lunken vand, 75g. hytteost, 25g. gær, 1 æg, 1 tsk. salt, 400g. oksekød, 1 pizzasauce, 1 løg.

Sådan laver du fyldet: Brun kødet i en gryde, hak et løg og kom det ned til kødet, bland pizzasauce i gryden og varm ”saucen” op.

Sådan laver du piroggene: Opløs gæren i det lunkne vand. Bland mel, hytteost, salt og æg i en skål, rør ingredienserne godt sammen og hæld gær og vand i skålen med de øvrige ingredienser. Rør dejen godt (evt. i en røremaskine) igen. Lad dejen hæve i skålen med et klæde over i 1 time. Form dejen til flade “kager”. Kom fyldet i og fold dem så sammen på midten. Luk dem ved at presse en gaffel rundt i kanten. Bag pirogerne i ovnen i 20 minutter ved 200grader

 

   

Kommentarer

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Chokoladekage af fire ingredienser