Penge over kærlighed - eller hvad?

Havregrynsboller

Som jeg skrev i et af mine tidligere indlæg, forsøger jeg for så vidt muligt at undgå gluten til mine måltider! Når ristet toastbrød med smør og ost er livretten, og i det hele taget synet af brød kan få mundvigene til at løbe i vand, så finder man et alternativ!

Jeg har derfor eksperimenteret med at lave nogle nemme boller, hvor formålet var, at de skulle mætte og være nemme at lave, fordi jeg er ikke typen, som har 6000 forskellige salgs kerner og melsorter stående….

img_1803

Ingredienser: 

100g skyr neutral

150g hytteost

2 æg

200g glutenfri havregryn

1 tsk bagepulver

1 tsk salt

Fremgangsmåde: 

Alle ingredienser kastet i en skål og æltes sammen

Dejen formes til boller og bages ved 200 grader alm. luft i 20 minutter
img_1804

   

1 kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Penge over kærlighed - eller hvad?