Kom indenfor i mit hjem

Glutenfri kage med flødeguf

Forleden dag var jeg hjemme hos mine forældre, og min mor havde simpelthen lavet den her skønne sommeragtige kage, som jeg ikke synes, at I skulle snydes for. Derfor har I her opskriften! 🙂

lol1

Bund: 

200gr. sukker

3 æg

200gr. mandler

Creme: 

1,5dl piskefløde (laktosefri kan bruges)

3 spsk. flormelis

1 vaniljestang

1 tsk sukker

1,5 cremfraiche (Laktosefri kan bruges)

Fremgangsmåde: 

Tænd ovnen på 175 grader

Sukker og æg piskes til en luftig masse (Trick kan skålen vendes på hovedet uden indholdet ryger ud, så er den god 😉 )

Hak mandler i småstykker og blend dem endnu mindre i blender

Vend mandlerne i æggemassen

Hæld blanding i en springform

Bag bunden i 35 minutter

Creme: 

Pisk fløden til flødeskum

Bland flormelis (sigtet), vaniljekornene fra vaniljestangen og cremefraiche i flødeskummen

Rør det sammen

Pynt: 

Friske jordbær

Dragefrugt

Mørk chokolade

Flormelis

Sammensætning:

Fordel creme på bunden

Skær dragefrugt og snit jordbær over på midten

Fordel jordbær og dragefrugt på kagen

Hak chokoladen

Drys flormelis og chokolade ud over kagen lol2

skaermbillede-2016-11-29-kl-22-44-15

   

Kommentarer

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Kom indenfor i mit hjem