Kom indenfor i mit hjem

Glutenfri kage med flødeguf

Forleden dag var jeg hjemme hos mine forældre, og min mor havde simpelthen lavet den her skønne sommeragtige kage, som jeg ikke synes, at I skulle snydes for. Derfor har I her opskriften! 🙂

lol1

Bund: 

200gr. sukker

3 æg

200gr. mandler

Creme: 

1,5dl piskefløde (laktosefri kan bruges)

3 spsk. flormelis

1 vaniljestang

1 tsk sukker

1,5 cremfraiche (Laktosefri kan bruges)

Fremgangsmåde: 

Tænd ovnen på 175 grader

Sukker og æg piskes til en luftig masse (Trick kan skålen vendes på hovedet uden indholdet ryger ud, så er den god 😉 )

Hak mandler i småstykker og blend dem endnu mindre i blender

Vend mandlerne i æggemassen

Hæld blanding i en springform

Bag bunden i 35 minutter

Creme: 

Pisk fløden til flødeskum

Bland flormelis (sigtet), vaniljekornene fra vaniljestangen og cremefraiche i flødeskummen

Rør det sammen

Pynt: 

Friske jordbær

Dragefrugt

Mørk chokolade

Flormelis

Sammensætning:

Fordel creme på bunden

Skær dragefrugt og snit jordbær over på midten

Fordel jordbær og dragefrugt på kagen

Hak chokoladen

Drys flormelis og chokolade ud over kagen lol2

skaermbillede-2016-11-29-kl-22-44-15

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Kom indenfor i mit hjem