Hjemve

Frugtsalat med sund ”vaniljecremen”

Efter en ferie med junkfood, is og chips i uanede mængder har jeg et ekstremt behov for at vende lidt mere tilbage til normalen. Jeg vitterligt elsker pizza, burger og pomfritter, men alting kan blive en smule for meget, og for mig betød det, at den sidste burger jeg spiste hang mig langt ud af halsen. Lige nu har jeg lidt følelsen af, at hvis jeg skal spise en pomfrit mere, så dejser jeg om.

Men en periode med lidt for meget af det søde, så skaber det altså et behov for mig – og når eftermiddagstimerne eller de sene aftentimer presser sig på, så får jeg lyst til noget lækkert.

Jeg har et super alternativ – nemlig frugtsalat med vaniljecreme af den sunde slags.

skaermbillede-2017-07-26-kl-16-14-51

Ingredienser: 

Forskelligt frugt – hvad end dit hjerte måtte begære

2dl neutral skyr

1/2 dl mælk

2 tsk sød

30 gram 80% chokolade

1 tsk vaniljesukker

Fremgangsmåde: 

Frugten skæres i små stykker

Chokoladen hakkes

Mælk, skyr, sød og vaniljesukker røres sammen i en skål

“Vaniljecremen” vendes i frugten og chokoladen

skaermbillede-2017-07-26-kl-16-15-03

   

Kommentarer

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Hjemve